L'écovillage loue à la commune d’Aarhus environ vingt hectares de terres agricoles qui sont entièrement gérées bénévolement et qui constituent un lieu de travail majeur pour les membres de l'écovillage. Depuis 2012, il s'agit également d'activités auxquelles prennent part certains membres handicapés de la Fondation Vimby, favorisant ainsi leur inclusion.
Sur ces vingt hectares de terrain, nous produisons des céréales, des fourrages pour l'hiver, des fruits et légumes et nous élevons des animaux (des vaches jusqu'en 2018 et désormais des poules, des chèvres et des cochons). Nous cherchons constamment à augmenter la fertilité naturelle des sols grâces à des méthodes de cultures biodynamiques et nous travaillons à développer la biodiversité grâce à une culture extensive et des espaces en jachère.
Les membres de l'écovillage partagent une responsabilité morale et économique commune pour la gestion et le bon fonctionnement de notre activité agricole.
Pas moins de quinze groupes d'activité travaillent en relation avec nos vingt hectares de terre : production de miel, œufs, céréales, cochons, fruits, légumes mais aussi d'osier à tresser, petits jardins ouvriers, recherche d'anciennes céréales, etc.
